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トロトロほろりの高級カレーが出来ました。臭みもまったくありませんでした。残りを使うのが楽しみです。

コスパ最強と噂の♪

2017年01月31日 ランキング上位商品↑

シチュー【牛スジ】宮崎牛のリッチな牛すじ(すじ肉)メガ盛り1kg 煮込み料理に!【おでん/土手煮/カレー/シチュー】【RCP】P08Apr16

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口のなかでほどけるほど柔らかいです。贅沢を言えば、もう少しスジスジした方が好みです。初めて牛すじ肉買いました!初めてなのに1kg(笑)。私が買った時は半額くらいでした。また購入したいです。下茹での時点でびっくりするくらいアクが出なくて、油も他に比べたら浮いてこなかったのに衝撃を受けました。廃棄部分がほとんどありませんでした。スジをおでんによく使いますが、今回はカレーにしてみました。臭みや捨てるところも無くて良かったです。とても良い肉でした。下処理をしなければならない分!普通のお肉より面倒ではありますが出来上がった牛すじカレーの美味しいこと美味しいこと!牛すじとこんにゃくの煮込みも作りましたが!こちらもとても美味しかったです!また機会があれば購入したいです。半分子供に分けました。ごちそうさまです。さすが宮崎牛!なまじのものとは違います!家族からも大好評!もう1回分あるので!次はカレー?シチュー?今から楽しみです!。お得だったんですね。二人暮らしなので!500グラム×2のパックがありがたかったです。何かで牛すじカレーの作り方を見て!あまりにも美味しそうだったので別のお肉を買うついでにこちらもポチっと。子供はカレーに 私はシチューにしました。今までいろいろと牛すじを購入してきまたが!この宮崎牛牛すじはめちゃくちゃ美味しかったです。肉の食感を楽しみたい方は、あまり煮込まないほうがベストかもです。いいすじ肉でした。下ゆでの灰汁も、思ったほど出ませんでした。すじ肉と言えど安い硬い肉ではないので、ホロッホロのトロットロになってしまった。お値段的にも結構いい値段するので!この品質くらいないとと思います。アク抜きしたあと圧力鍋を持ってないので炊飯器で2回炊きました。圧力鍋で下ゆでして柔らかく頂きました。すごいっ!塊!解凍して何回か茹でこぼし!アクが出なくなってから切って!500gでクックパッドの「とろける!居酒屋の牛すじ大根」を作りました!お!おいしいっ…とろけるような牛すじです…!よくよく考えたらグラム400円ですから超・高級牛すじですよね。